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Una cordial bienvenida |
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La cocina peruana es considerada una de las más diversas del mundo. En enero de 2004, “El Economista” declaraba que “Perú puede considerarse entre las primeras doce cocinas a nivel mundial”. En este mismo espíritu, en la Cuarta Conferencia Mundial de Gastronomía “Madrid Fusión 2006”, Lima fue declarada “Capital Gastronómica de las Américas”. Con méritos en su herencia pre-inca, inca y española, y gracias a la inmigración vasca, africana, cantonesa, japonesa, italiana, francesa y británica (fundamentalmente a lo largo del siglo XIX), la cocina peruana combina los sabores de cuatro continentes. Con su variedad ecléctica de platos tradicionales, el arte culinario peruano está en constante evolución, y parece imposible de listar en su totalidad. Baste mencionar que, solo a lo largo de la costa peruana, existen más de dos mil diferentes tipos de sopas, y más de 250 postres tradicionales. Tito’s Restaurante Peruano le proporciona una experiencia culinaria única que le permite disfrutar los sabores más auténticos de una de las más diversas y deliciosas cocinas del mundo. Para ello importamos muchos de nuestros productos del propio Perú. |
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